Canapé de banana com pimenta

Fácil, fácil. Tá aí uma boa dica de canapé pra receber amigos em casa ou até mesmo para a ceia de Reveillon. Fizemos para o Natal e fez sucesso!

É leve e prática, você só precisa de:

– Minitorradas

– Cream cheese (pode ser o light)

– Geleia de Pimenta

– Banana-da-terra ou nanica

Quantidade dos itens: variável, pois depende do número de pessoas que irá receber. Confesso que fiz sem indicações exatas. Para ajudar, leve em conta uma média de 4 canapés por pessoa e cerca de uma colher (chá) de cream cheese e um pouquinho de geleia de pimenta por torrada.

 

Modo de Preparo:

Doure a banana numa frigideira antiaderente untada com um pouquinho de azeite. Monte os canapés colocando sobre as torradinhas o cream cheese, a banana e, por último, a geleia.

 

Veja o resultado:

A banana-da-terra fica mais firme e menos doce.

Com banana-da-terra

Com banana-da-terra

Já a Nanica fica mais molinha, por isso, atenção quando estiver dourando-a no fogo para não virar uma massa. É minha variação preferida.

Com banana-nanica

Com banana-nanica

 

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4 pensamentos sobre “Canapé de banana com pimenta

  1. giselli_wb 03/01/2013 às 10:00 Reply

    Olá, Carla!
    Que ótimo que gostou. Depois que testar, conte o que achou. ;o)
    Beijos

  2. Carla Mantovani 02/01/2013 às 21:42 Reply

    Hummm, adorei a idéia dos canapés… amo banana!!! Vou testar a receita 😉

  3. Patrícia F S Wedekin 28/12/2012 às 12:28 Reply

    Depois de dourar as bananas, acho que vale a pena esperar esfriar antes de colocá-las sobre o canapé. Assim, as torradinhas continuarão crocantes. 😉
    Sucesso total!!! Uma delícia!!!

    • giselli_wb 28/12/2012 às 16:38 Reply

      Muito bem lembrado! Dica ótima!
      Obrigada, Paty!
      Beijos

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